• 木薯淀粉和马铃薯淀粉的区别是什么

      木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食物工业及非食物工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制,以适用于特别用途。  色彩:木薯淀粉呈白色。  没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食物和化妆品等。  口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味,因而较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。  浆糊明

    2018-12-06

  • 什么是幼砂糖

      幼砂糖又称精幼砂、精制白砂糖,是白砂糖的一种。  按照国家白砂糖的规范(GB317-2006),精幼砂的规范名称应该是“精制白砂糖”,是白砂糖中质量较好的一种。                                注:由指标能

    2018-12-04

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